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Noticias de nutrición

  • Ya están publicados los vídeos de las conferencias...
    El sábado 18 de octubre tuvo lugar en Madrid el primer “Día de la alimentación inteligente”, una ocasión única para hacer llegar al público información contrastada, fiable y concreta sobre nutrición y salud. Todo el contenido ya está a su disposición...
  • El sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de padecer cáncer de próstata avanzado
    La Fundación Internacional para la Investigación en Cáncer a nivel mundial ha publicado un informe donde analizan los resultados de 104 trabajos científicos publicados sobre estilos de vida y cáncer de próstata englobando una muestra de casi 10 millones de varones. Además de que el exceso de peso aumenta el riesgo, también afirman que el consumo de beta-caroteno no lo disminuye.
  • Nuevos estudios sugieren que los niños que cenan habitualmente en familia tienen un menor riesgo de obesidad.
    Pero más importante que comer en familia, es que la hora de la comida esté rodeada de un ambiente agradable con conversaciones fluidas sobre temas cotidianos evitando usar ese momento para reprimendas o discusiones. También es necesaria una actitud menos controladora por parte de los padres evitando las restricciones y obligaciones severas.
  • Las mujeres que consumen frituras regularmente antes de quedarse embarazadas tienen más probabilidad de padecer diabetes gestacional.
    Las mujeres que comen a diario fritos, especialmente fuera de casa, tienen más del doble de riesgo de padecer diabetes gestacional respecto a las que lo toman menos de una vez por semana. Esto puede deberse a los oxidantes y productos de glicación avanzada resultados del reutilizado del aceite de fritura.
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Entrevistas de la Sedca
Contra la obesidad.. ¡Qué divertido es comer fruta!
La Dra. Mª Teresa Barahona lleva casi 30años ejerciendo la medicina y, en ese tiempo, ha visto como se agravaba el problema de la obesidad infantil por una mala alimentación y por la vida, cada vez más sedentaria, que llevan nuestros niños...
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Sobre la rentabilidad social de la dieta y el ejercicio frente al envejecimiento...
El Dr. Tresguerres es una autoridad mundial en la materia además de Catedrático del Dpto. de Fisiología de la Facultad de medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Miembro numerario de la Real academia nacional de Medicina y presidente de la Federación Europea de Academias de Medicina...
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RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2014

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Cursos de cocina para profesionales de la nutrición.
Cursos de cocina para profesionales de la nutrición.
De manera inminente, SEDCA, junto con la Fundación Alimentación Saludable, comenzará a impartir Talleres de cocina para profesionales encaminados a conocer las técnicas culinarias básicas y así poder aconsejar una mejor alimentación a sus pacientes y usuarios.
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Las XIX Jornadas de Nutrición Práctica serán en febrero de 2015
Las XIX Jornadas de Nutrición Práctica serán en febrero de 2015
Tendrán lugar como es habitual en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Pronto, toda la información y programa estarán disponibles. ¡Apuntad la fecha!
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En su tercera Edición, Sevilla acogerá este Congreso.
En su tercera Edición, Sevilla acogerá este Congreso.
Tendrá lugar en 2015 este Congreso de todas las sociedades incluidas actualmente en la Federación de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética.
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Ya disponible el vídeo de nuestro IX Congreso Internacional y de las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica.
Ya disponible el vídeo de nuestro IX Congreso Internacional y de las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica.
Échale una ojeada para ver cómo se desarrolló... ¡y lo que te espera en sucesivas ediciones!
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Nuevos vídeos publicados por SEDCA
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Puedes ver los vídeos con las conferencias completas del “Día de la Alimentación Inteligente” y más...
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Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable.
Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable.
Estas ingestas son muy importantes para garantizar el adecuado estado nutritivo de los niños en edad escolar.
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Comunicaciones del IX Congreso Internacional SEDCA.
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Disponibles las comunicaciones presentadas en formato cartel.
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05/03/2015 3er Congreso FESNAD.

18/02/2015 XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica.

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Asociación Científica no lucrativa. Fundada en 1986.
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