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Noticias de nutrición

  • Encuentro de cultura gastronómica ciencia, arte, placer y nutrición en Madrid.
    En el Museo Nacional de Ciencias Naturales. Madrid, 19 de diciembre. Magnífico encuentro en el que participaron empresas de proximidad de Madrid así como aquellas de otras provincias limítrofes con un claro objetivo: revalorizar el papel de la dieta mediterránea en nuestro estilo de vida actual y la implicación de las industrias cercanas.
  • Lo que debemos saber del colesterol dietético y lo que realmente nos sube el colesterol en sangre:
    La hipercolesterolemia es una patología crónica cada vez más prevalente en nuestra población. Existen muchos mitos acerca de la alimentación y su relación con nuestro colesterol que debemos aclarar para mejorar realmente nuestros hábitos alimentarios.
  • Entonces consumir café a diario, ¿es bueno?
    El café es una de las bebidas más consumidas del mundo y no es casualidad. Presenta una rica composición nutricional que puede ofrecer beneficios para nuestra salud en un contexto de dieta saludable y estilo de vida activo.
  • Publicados los vídeos y el libro - guión de la obra recientemente estrenada
    La nutrición en la época de Cervantes... coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación se presentó esta obra donde la mayor parte corresponde a textos y personajes cervantinos a través de los cuales se estudia y revaloriza el papel de la Dieta Mediterránea.
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Patricia y Nadia, dos enfermeras españolas en Etiopía. Una bitácora de viaje...
Apoyo y seguimiento nutricional a escolares en Mizan - Téferi, Etiopía.
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Alberto, un nutricionista español en Ecuador: crónica de un proyecto de cooperación.
Alberto Martínez Martínez es dietista-nutricionista y durante los meses de Enero, Febrero y Marzo realizó un trabajo voluntario en Ecuador... este es su testimonio.
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RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2016

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www.alimentacionsaludable.es

La nueva "Rueda de los Alimentos"

La nueva rueda de los alimentos
Un recurso para realizar una alimentación saludable y equilibrada.

Instrucciones de uso (563 Kb)
Descargar la rueda (531 Kb)
Descargar la rueda de alimentos en
alta resolución (2,97 Mb)



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En 2018 tendrá lugar nuestro XII Congreso Internacional.
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Ya está disponible el Avance de Programa así como el formulario de envío de Comunicaciones.
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El Programa PrevenT de salud para los jóvenes se presenta el 13 de Diciembre en Salamanca.
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Es un programa del Instituto de la Juventud del Ministerio de Sanidad para la prevención de la enfermedad cardiovascular desde las primeras etapas de la vida.
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Nutrición, educación y salud en las colonias escolares de vacaciones de la ILE (1887-1936)
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La Institución Libre de Enseñanza fue un hito que debiera ser inolvidable para el mundo de la cultura y la ciencia en España. En esta Jornada, señalaremos algunos de sus hechos más significativos.
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Conferencia extraordinaria “La ciencia en su semana”. ¡PUEDES VER EL VÍDEO GRABADO!
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Desde hace años, noviembre es el mes en que SEDCA comienza con su ciclo de Conferencias magistrales y actividades destacadas que son el preámbulo del Congreso Internacional que organizamos en marzo/abril. Este año, coincide su celebración con las actividades que, asimismo, presentamos con motivo de la Semana de la Ciencia...
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La nutrición y la gastronomía en la época de Cervantes.
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No se trata de una obra de teatro ni un concierto. Tampoco es una conferencia ni un coloquio. Más bien sería como la olla que comieron los personajes de la literatura del Siglo de Oro: un guiso que tiene un poco de todo… pero eso sí, siempre con ingredientes sabrosos y nutritivos...
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Mejorando la salud de los más jóvenes: de la obesidad a la sostenibilidad.
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05/03/2015 3er Congreso FESNAD.

18/02/2015 XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica.

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