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VI Congreso Sociedad española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
     

La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), fue la primera asociación científica realmente multidisciplinar que en España comenzó a trabajar en pro de una Sedca a partir de 1986.

Este Congreso, como los anteriores, será lugar de encuentro de todos los profesionales del ámbito de la alimentación, la nutrición y la dietética con el objetivo prioritario de actualizar conocimientos, poniéndolos al servicio de la empresa española, de la salud pública y, en definitiva, de la mejora de la dieta de los españoles.

Estamos seguros de que en Madrid, en 2008, ningún participante saldrá con las manos vacías. Así, nuestro empeño en conseguir un Congreso de alto nivel científico va en paralelo con el objetivo de centrarnos en temas de rigurosa novedad que difícilmente habrán sido revisados con anterioridad en otros congresos. Confiamos una vez más en su asistencia activa.

Jesús Román Martínez Álvarez
Presidente del Congreso.

En la sociedad madrileña actual, como en otras de nuestro entorno, el aumento en la carga de enfermedades crónicas es atribuible tanto al envejecimiento de la población (los madrileños tenemos una de las mayores esperanzas de vida de toda la Unión Europea) como a hábitos de vida poco saludables vinculados al consumo de tabaco y/o alcohol, a la falta de ejercicio físico y a una alimentación incorrecta.

La Consejería de Sanidad sigue apostado por trabajar en pro de una alimentación segura, saludable y de calidad, dando continuidad y reforzando actuaciones iniciadas ya hace años e innovando con nuevas medidas, especialmente entre la población infanto-juvenil y en el ámbito escolar. Por ello se diseñó el Plan Integral de Alimentación y Nutrición de la Comunidad de Madrid (2005-2008), para aunar esfuerzos en nuestra región en respuesta a las distintas estrategias a nivel mundial, europeo y nacional en el campo de la alimentación, actividad física y salud.

Nos complace colaborar en este VI Congreso Internacional de la Sociedad  Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación fortaleciendo las actuaciones en esta materia llevadas a cabo desde los distintos agentes sociales, y en especial desde la Administración sanitaria y las sociedades científicas, a fin de que, desde los distintos ámbitos profesionales, seamos capaces de unificar y simplificar mensajes que trasladen a la población los últimos avances en el conocimiento científico y se den a conocer las intervenciones de nuestra administración regional para mejorar la dieta de los madrileños.

Agustín Rivero Cuadrado
Director General de Salud Pública y Alimentación
Comunidad de Madrid

 


Conferenciantes que partiparán en el VI Congreso Internacional de la SEDCA

 

 
Descarga de documentos
 
PDF Programa del Congreso e información general (560 Kb)
PDF Conferenciantes del congreso (182 Kb)
PDF Programa científico (218 Kb)
PDF Resumen de programa científico (34 Kb)
PDF Comité organizador (19 Kb)
PDF Sede del congreso y cómo llegar (113 Kb)
 

Con la colaboración de:

SFN - Socièté française de nutrition ARNA - Associazione ricercatori nutrizione alimenti Observatorio de la nutrición y actividad física SEMER - Sociedad española de médicos de residencias AIMSEU - Asociación iberoamericana de medicina y salud escolar y universitaria
Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación.
Asociación Científica no lucrativa. Fundada en 1986.
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